"北海道のおへそ、上富良野でクラフトビールを生産している忽布古丹醸造の直営店です。 「Tap」とはビールの注ぎ口のことで、Tapがたくさんある店をtap roomと呼びます。当店には12ヶのtapがあります。 テラスのあるガラス張りの開放感あふれる店内で、上富良野の地で生産されたホップだけを使用した定番ビールと、世界中から厳選して集めたスターホップ使用して限定醸造したビールをお届けしております。 フードメニューは上富良野特産の豚肉と野菜を中心としたイタリンテイストなラインナップを中心に、ビールに合う料理を楽しんでいただけます。"