饂飩の四國 札幌シャンテ店
そば・うどん・麺類
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本場讃岐うどんと創作和食を楽しめる"うどん酒場" 讃岐うどんの特徴はギュッとしたコシとのど越し。ダシに欠かせないいりこは瀬戸内近海の高品質物。良質な醤油は小豆島産。塩は瀬戸内海の海水で作られた自然塩。このどれかが欠けても饂飩の四国のうどんは出来ません。素材にこだわったおうどんと、バリエーション豊富な丼セットやお酒を片手に気軽にお楽しみいただける一品料理の揚げ物やおつまみのメニューも多数ご用意しております。
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011-222-4111 |
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〒060-0061 |