プロスペロ
うきは市吉井町で人気のワインカフェ「プロスペロ」で
飲み物付きのオリジナルコースをご堪能ください。
地元うきはや近郊の食材を使ったコース料理は、この土地でしか味わえない食とお酒の文化をゆっくりとした時間と空間の中で楽しんでいただけます。
また、提供されるお料理はどれもワインによく合うものばかりで、ワインは約１５ケ国５０種類以上をご用意。３種類の味を少量ずつ楽しめる「テイスティングセット」なども用意しています。
女性一人でも気軽に入れて、カウンターだとオーナーと直に会話も楽しめ食事＆ワインも一層美味しく召し上がれるでしょう。
店名に使われている「Vin Cafe(ヴァンカフェ) 」はフランス語でワインとコーヒーという意味。
ソムリエでもあるオーナーは、東京や福岡などのホテル・レストランに勤務していた頃に味わったワインの美味しさに魅了され、以後勉強と経験を重ねて日本ソムリエ協会認定のソムリエとなり、縁があって5年前にこのお店をオープンしました。ワイン初心者の方やワイン好きの方も、オーナーとのワインの話で盛り上がって楽しい食事のひと時を堪能して下さい。
